Wo immer ich auch bin, an Kochbüchern komme ich nie vorbei. Habe ich Zeit wird immer darin geblättert.
Salate
Chicoree überbacken mit Kartoffeln und Champignons
Chicoree, lecker! Geht nicht nur zum Salat sondern schmeckt auch warm zubereitet hervorragend.
Salat mit weißen Bohnen, Schafskäse und Birne
Nach Salat war es mir. Eine Zusammenstellung war nicht schwierig, beschaulich aber trotzdem sehr gut ist unser jetziges Markt-Angebot an Salaten.
Mostbraten mit Bandnudeln und Gurken-Rettich-Salat
Klassisches, deftiges, eine leckere Geschichte sag ich euch!
Warmer Linsen-Salat mit gebratener Weißwurst und Paprika
Ein warmer Salat ist etwas leckeres, diesmal habe ich unsere heimischen Berglinsen mit einer Weißwurst kombiniert,
Kross gebratener Schweinebauch Asia Schweinebauch mit Glasnudeln-Salat
Eine Anregung von einem unheimlich sympathischen und großartigen BBQ-Youtube-Griller , der Kanal nennt sich BBQ-Franken und ist HIER zu finden.
Brezel-Bratlinge mit sautierten Champignons und einem Acker-Salat
Ein schönes Essen, vegetarisch und so richtig oberlecker!
Vietnamesisches Nudel-Gericht mit Rindfleisch und Nuoc-Cham-Würzsoße
Ich bin ja ein großer Anhänger unserer Lebensmittel aus der eigenen Region.
Pasta Tonnata bianca
Schon einmal gekocht, vom genialen Mario. Ein Auszug:
CHICKEN WINGS mit einem mediterran angehauchten Kartoffel-Gurken-Salat
Chicken-Wings selbst zubereitet, ein Gedicht. So ziemlich jeder hat seine eigene Gewürzmischung (RUB) zu Hause, da nehmt ihr einfach was euch am besten zusagt.
