Eine willkommene Abwechslung, ein lauwarmer Salat, etwas Asia-angehaucht.
Salate
Gyros-Pasta mit Tzatziki-Salat
Bildunterschrift hinzufügen Ratz Fatz, ein schnelles und leckeres Gericht.
Erdäpfel-Linsen-Salat mit Bergkäse
Kartoffeln und Linsen in einem Salat funktioniert hervorragend, diesmal war auch Fleisch komplett außen vor.
Schnitzel auf Kärntner-Art mit Blattsalaten
Eine fantastische Geschichte habe ich heute. Eine Kärntner-Spezialität habe ich euch von der letzten Wohnmobil-Tour mitgenommen.
Lauwarmer Weißwurstsalat mit gerösteten Brezel-Stücken
Weiter ging es mit dem Wohnmobil Richtung München, genauer zur Allianz-Arena. Passend dazu bereitete ich einen Weißwurstsalat im Womo zu.
Käse-Krainer mit Weißkrautsalat und Salzkartoffeln
Mit dem Wohnmobil unterwegs, es gab deftiges. Käse-Krainer, dazu einen Krautsalat und Salzkartoffeln.
Lachs-Tatar auf Rösti mit marinierten Gurken-Spaghetti
In Sachen Camper-Kochbuch bin ich gerade wieder mit dem Wohnmobil unterwegs, endlich darf es ja nun wieder los gehen.
Matjes mit Heidelbeeren-Karotten-Sellerie-Salat, junger Spinat und Vollkornbrot
Matjes habe ich direkt beim Fischhändler bekommen, ich wollte die Sauce zum Fisch mit Heidelbeeren kombinieren.
Sylt, Sonne, Meer, Grill und Krabben satt
Anläßlich eines Geburtstages war ein Besuch nach Sylt geplant,
Salat mit Erdbeeren, Linsen, Basilikum, Minze und Parmesan
Wer diese Kreation versucht wird begeistert sein. Versprochen, weil die Linsen, ich verwendete welche von der Schwäbischen Alb, hervorragend dazu passen.
