Zutaten für 4 Personen
@stuttgartcooking
Bärlauch-Spätzle und geröstete Nüsse mit Käse überbacken an Gemüse-Sauce
Zutaten für ca. 4 Personen
Spaghettini mit Bärlauch-Pesto und Räucherlachs
Zutaten für 2 Personen:
Paprika-Hendl mit Nudeln
Zutaten für 2 Personen
Gebratener Chicorée an einer Speck-Sahne-Sauce mit Emmentaler überbacken
Chicorée, fantastisches kann man damit machen, diesmal habe ich die Blätter rasch in Butterschmalz angebraten,
Pasta mit Tomaten-Sauce, Postelein ,Balsamico und Parmesan
Postelein auch Kuba-Spinat oder Winterportulak genannt, eine fantastische Begleitung zu diesem Gericht. Bekommt ihr dieses Tellerkraut nicht, dann wäre Kresse eine sehr gute Alternative.
Nonnenfürzle mit Vanille-Sauce
Faschingszeit,
Brotsuppe mit gebratenen Birnenspalten und Speck
Lecker, die Birne
Nudeltopf mit Rinderhackfleisch und Wurzelgemüse
Passt perfekt zu diesen Tagen, eine wärmende Suppe, wer kein Fleisch mag, einfach weglassen,
Pasta mit schneller Tomaten-Sauce, geräuchertem Forellenfilet und Bergkäse
Die Tomatenstücke kamen aus der Dose, Mutti ist mein Favorit,
