Auch das war eine Urlaubs-Geschichte. Alla carbonara musste ich auch in Ligurien mit den dort zu bekommenden Lebensmitteln gekocht haben.
@stuttgartcooking
Zwetschgen-Auflauf, in Ligurien gekocht
Wieder zurück aus Ligurien werde ich euch hier mein inItalien gekochtes servieren. Vielleicht ist ja das eine oder andere für euchdabei, würde mich sehr darüber freuen.
Kartoffel-Stierum mit Schnittlauch und Tomaten-Sauce
Kartoffel-Stierumeine Schwäbische Spezialität. HIER habe ich dieses Gericht schon mal gekocht,heute wollte ich damit etwas anderes versuchen.
Feige auf Aprikosen-Chutney mit Frischkäse und Honig an einer Heidelbeeren-Sauce
Es war eineleckere Angelegenheit.
Pasta mit Spinat, Tomaten und Pfifferlingen
Vor einigen Tagen schon gemacht, eine vegetarische Geschichte, sie darf in das Blog sowie in das Kochbuch.
Hähnchen-Geschnetzeltes in Kokosmilch-Tonkabohnen-Sauce mit Pfirsich, Minze und gerösteten Pinienkernen
Mein Herzschlägt natürlich für die Lebensmittel aus der eigenen Region. Immer!
Hähnchen-Gemüse-Spieß auf Reis mit Paprika-Sugo
Das war eineschmackhafte Kombination, nochmals mit dem Paprika-Sugo. Das Sugo habe ichunten aufgeführt, für ca. 10 Portionen ist es gedacht.
Pasta-Pfanne mit Gemüse und gehobeltem Parmesan
Wieder etwas ganz einfaches. Aber LECKER! 🙂 Ein ganz klein wenig asiatisch angehaucht, mit Soja-Sauce, Ingwer und Knoblauch.
Zwetschgen-Tarte mit Dinkel-Mehl gebacken
Jetzt wirdes aber wirklich Zeit, da verspricht der Guggenberger schon über eine Woche dieRezeptur zu dieser Tarte…………aber jetzt, es wird geliefert.
Vom Stuttgarter Norden nach Stuttgart-Mitte
Diesmal ging es vom Stuttgarter Norden aus in die Stuttgarter Stadt-Mitte, es waren zwei Stunden mit wundervollen Eindrücken.
