Hier angedacht als Vorspeise zu einem Menü
@stuttgartcooking
Schweinegulasch mit Mehlspatzen
Schweinegulasch mit
Paprika-Sauerkraut mit Hauswürstl und Kartoffeln
Passend zur Jahreszeit, deftiges,
Kartoffel-Wirsing-Bratlinge mit einer kalten Schnittlauch-Sauce
Wirsing und Kartoffel, ein perfektes Duo.
Schweinefleisch süß-sauer
Als Beilage gab es bei mir Nudeln dazu,
Münchner Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Rahmgurkensalat
Sehr gut kann ich schreiben. Die Kombination mit Senf und Meerrettich
Rindsuppe mit Flädle (Frittaten) und Bratenklößchen
Die Bratenklößchen-Zutaten stammen aus einer Resteverwertung, es war ein Versuch und hat bestens geschmeckt.
Kürbis-Creme-Suppe mit Apfel/Speck/Ingwer/Kresse/Kürbiskernen/Croutons
Passend zur Jahreszeit, eine Kürbissuppe.
Gebackene Hefeteig-Taschen gefüllt mit Eierlikör
Das wichtigste an dieser süßen Geschichte wäre das verschließen der Teigränder. Es muss rundum alles dicht sein damit der Eierlikör beim Backvorgang nicht auslaufen kann.
Knoblauchsteak mit Kartoffelsalat
Lecker hat es geschmeckt!
