Kartoffel-Stierumeine Schwäbische Spezialität. HIER habe ich dieses Gericht schon mal gekocht,heute wollte ich damit etwas anderes versuchen.
Hauptgerichte
Pasta mit Spinat, Tomaten und Pfifferlingen
Vor einigen Tagen schon gemacht, eine vegetarische Geschichte, sie darf in das Blog sowie in das Kochbuch.
Hähnchen-Geschnetzeltes in Kokosmilch-Tonkabohnen-Sauce mit Pfirsich, Minze und gerösteten Pinienkernen
Mein Herzschlägt natürlich für die Lebensmittel aus der eigenen Region. Immer!
Pasta-Pfanne mit Gemüse und gehobeltem Parmesan
Wieder etwas ganz einfaches. Aber LECKER! 🙂 Ein ganz klein wenig asiatisch angehaucht, mit Soja-Sauce, Ingwer und Knoblauch.
Rinder-Gulasch auf meine Art
Gulasch-Rezepte gibt es zu Hauf, in Österreich bevorzugt maneher die würzigen, deftigen Gulasch-Zubereitungsarten.
Rotbarsch-Filet auf Tomaten-Paprika-Sugo mit Kartoffel-Basilikum-Minze-Püree
Wie ichfinde eine schöne Kombination. Das Sugo habe ich gestern schon hergestellt undgleich mit etwas Pasta getestet, hervorragend hat es geschmeckt.
Tomaten mit Risotto und Kürbis-Pesto gefüllt und im Ofen gebacken
Schon langeversprochen, jetzt habe ich diese leckere Geschichte online. Das Kürbis-Pestopasste hervorragend, es schmiegte sich sozusagen schmelzend dem Risotto an.
Pasta mit Kürbis-Pesto
Heutebrauche ich eigentlich nur über das Kürbis-Pesto berichten, alles andereerklärt sich ja von selbst.
Hüttenkäse mit marinierten Tomaten, Zucchini und Heidelbeeren
EinHüttenkäse braucht für mich immer eine Begleitung, sonst schmeckt er mireinfach zu fad.
Pasta mit Karotten, Schafskäse und gerösteten Pinienkernen
Einerfrischendes Pasta-Gericht, vegetarisch zubereitet, echt lecker!
