Mein Kochbuch “Leckeres aus dem Ländle” Jetzt wieder zu haben! Mein Buch hat in Paris den Gourmand-Award in der Kategorie “Regionale Kochbücher” Deutschlandweit gewonnen. Wer näheres zum Buch erfahren möchte, es vielleicht bestellen möchte: KLICK zu Infos und Bestellung! Wieder waren es die fantastischen Alb-Linsen aus Baden-Württemberg.
Mein Kochbuch “Leckeres aus dem Ländle” Jetzt wieder zu haben! Mein Buch hat in Paris den Gourmand-Award in der Kategorie “Regionale Kochbücher” Deutschlandweit gewonnen. Wer näheres zum Buch erfahren möchte, es vielleicht bestellen möchte: KLICK zu Infos und Bestellung! Alles zusammen in eine Auflaufform, ab in den Backofen und GUT. Nein, SEHR GUT kann ich berichten.
Eine leckere Geschichte, schon so lange euch versprochen, heute löse ich ein.
Eine Geschmacksexplosion, ganz ehrlich!
Kürbiszeit, wunderbares lässt sich damit zaubern. Diesmal waren es gebackene Kürbisspalten, wunderbar hat es geschmeckt.
Exzellent im Geschmack, ein genialer, dezenter Orangengeschmack als Begleitung, es ist eine Alexander Herrmann-Geschichte.
Eine tolle Pasta-Geschichte. Zu den Erbsen, ich verwendete getrocknete Schälerbsen, für eine Sauce hervorragend geeignet und völlig unkompliziert in der Handhabung.
Matjes Hausfrauen-Art, sicher die bekannteste Variante. Aber, es gibt enorm viele andere Möglichkeiten mit diesem fantastischen Fisch.
Crostinis lassen sich mit vielen Leckereien belegen. Diesmal wählte ich Fisch in verschiedenen Variationen.
Eine Kombination welche sich auf Grund des Kühlschrankes so ergeben hat. Weil, darin war alles Griffbereit zu diesem Gericht.
