Eine Pizza mit Blätterteig-Boden war es und JA, kann man wirklich machen. Aufheben geht aber nicht, diese Pizza muss unbedingt nach der Zubereitung serviert und gegessen werden. Vielleicht geht am gleichen Tag noch später kalt was, am nächsten Tag schmeckt sie aber nicht mehr.
Neueste Beiträge
Spaghetti con aglio, olio e peperonico
Ein Rucki Zucki Gericht. So lecker, kommt ganz ohne Fleisch aus und braucht nur ganz wenig Zutaten.
Kartoffel-Gratin mit Bacon und Lauch
Ein Gratin mit Power, viel Geschmack und OBERLECKER! Ganz wichtig wäre bei dieser Zubereitung der Umgang mit dem Salz.
Apfelkuchen mit Streusel
Ein Apfelkuchen geht immer. Diese Rezeptur möchte ich euch wärmstens empfehlen.
Narrensuppe den Narren! Aber nicht nur!
Fasching ist mittlerweile nicht mehr so mein Ding. Trotzdem, den Narren ihre Narren-Suppe sage ich. 🙂
Schweinerücken mit einer Bacon-Cheddar-Hülle, Petersilie-Stampf und Spinat
Der Cheddar und Bacon geben diesem Gericht die besondere Würze.
Toast mit Schweinerücken, Bacon, Spiegelei, Champignons mit Salat aus Baby-Spinat, Radicchio und Zwiebeln
Eine schnelle, leckere Geschichte. Der Babyspinat eignet sich hervorragend als Salat, eine wirkliche Empfehlung.
Panierte Mozzarella-Sticks mit rotem Chimichurri
Ein wundervolles, vegetarisches Gericht darf ich berichten.
Tatar vom Räucherlachs auf scharfen Gurken-Apfel-Salat
Etwas frisches, rezent scharfes sollte es sein, es hat wunderbar gepasst. Das Räucherlachs-Tatar habe ich mit ganz wenigen Zutaten hergestellt, ich wollte den Räucherlachs-Geschmack in seiner ganzen Kraft.
Vanille-Milchreis mit Apfel, gerösteten Hefezopf-Brösel, Walnüssen, Zimt und Minze
Eine süße Abwechslung sollte es mal wieder sein, lauwarmer Milchreis mit Apfel und anderen leckeren Zutaten wurde es dann.











