Wie versprochen, da ist er der fertige Holunderblüten-Sirup.
Neueste Beiträge
Grüner Spargel an Käse-Sauce mit Estragon und Kartoffel-Stierum
Diese Kombinationhat mich total überrascht.
Quarkstreuselkuchen mit Erdbeeren
Traumhaftschmeckt dieser Erdbeer-Kuchen kann ich berichten.
Saure Bratkartoffeln mit Schwarzwurst und Radieschen
Eine deftigeAngelegenheit, aber so richtig gut kann ich berichten.
Flädle mit verschiedenen Leckereien
GefüllteFlädle einmal etwas anders zubereitet. Oft bereitet man die leckerenPfannkuchen mit einer separaten Füllung zu, ich möchte hier mal etwas anderesvorstellen.
Pasta mit Bärlauch-Kapern und Parmesan
Die Saisonfür Bärlauch ist vorbei, was jetzt noch bleibt sind die Knospen. Und dieseKnospen kann ich euch berichten haben es in sich.
Spargel-Tarte
Vor einigenTagen stellte ich diese Spargel-Tarte her, ein älteres Rezept findet man schonauf meinem Blog.
Morcheln im Rahm mit von Hand geschabten Spätzle und Spargel
Kochen mitheimischen Lebensmitteln, für das werbe ich und auch deswegen gab es für michdie Zündschnur vor einigen Jahren für dieses Blog.
Bärlauch-Mandel-Pesto mit Peperoni und Pasta
Der Bärlauchbefindet sich in den letzten Zügen, teilweise blüht er schon bei uns.
Gebratene Radieschen mit Frühlingszwiebeln, Balsamico, Olivenöl und Camembert überbacken
Radieschen-Zeit, eine wunderschöne Saison! Was kann man nicht alles damit anfangen, dieses Jahr habe ich mir viel mit den Radieschen vor genommen.
