Oh, das war ein gelungener Kürbis-Auftakt 2014. Das ersteMal machte ich dieses Jahr einen Kürbis, es war ein Experiment und es istgeglückt.
Neueste Beiträge
Zucchini mit einer Gemüsefüllung und Käse überbacken
Die Zucchini-Schwemme wird bekämpft. Nach einerHauslieferung dieses wunderbaren Gemüses habe ich diesmal eine Veggi-Versionprobiert. Sehr gut hat es geschmeckt.
Laugenbrötchen selbst hergestellt
Ohne Laugenbrötchen oder einer Laugenbrezel in Baden-Württembergwäre unvorstellbar. Jeder Bäcker bietet sie im Ländle an, wer nicht, kann seinenLaden zusperren.
Käse-Suppe mit Speck und einem Oliven-Spieß
Jetzt endlich, schon lange versprochen, mit genauer Rezeptur!!! 🙂
Blumenkohl-Salat mit Pasta
Dieser Salat schmeckte mir ausgezeichnet. Nicht nurBlumenkohl, auch Kapern, Zitronenabrieb und anderes war dabei.
Zwiebel-Pizza
Diese Pizza gehört auch noch in die KategorieUrlaubskochen.
Gebackener Blumenkohl-Champignon-Auflauf
Blumenkohl und Champignons vertragen sich ausgezeichnet.Diesmal habe ich beides in einem Auflauf kombiniert.
Mein Schwäbischer Sauerbraten
Vielen Interessierten habe ich diesen Eintrag schon langeversprochen! Jetzt ist er online, mein Schwäbischer Sauerbraten.
Gemüsesuppe mit einem Basilikum-Püree und geröstetem Weißbrot
Das Basilikum-Püree ist eine ganz einfache Variation, espasst hervorragend zur Suppe.
Polenta mit Gemüse überbacken und Basilikum-Püree
Wieder eine Geschichte aus dem Urlaub. Dort erspähte ichfrischen Fenchel.
