Ein schnelles und leichtes Fischgericht, passend zur Jahreszeit.
Salate
Pasta mit Butter und frittierten Zwiebeln
Ein ganz schnelles Pasta-Gericht wieder, mit ganz wenigen Zutaten etwas besonders.
Pasta-Paprika-Champignon-Pfanne
Eine leckere Pasta-Pfanne, mit etwas Sojasauce verfeinert, kommt ganz ohne Fleisch aus.
Burger mit gebratener Chorizo
Burger selbst basteln macht unheimlich Spass, diesmal sorgte eine scharfe Chorizo, in Scheiben geschnitten und gebraten für eine scharf-würzige Begleitung.
Gebratener Zucchini-Salat mit Kartoffeln, Radieschen und Bohnenkraut
Dieser Salat hatte als Begleitung noch ein paniertes Schnitzel, zum Stück Fleisch brauche ich nicht eingehen, das weiß jeder.
Spargel-Erdbeeren-Pasta-Salat
Wieder ein Spargelsalat, diesmal mit Erdbeeren kombiniert. Sehr gerne bereite ich den Spargel in letzter Zeit in einer Pfanne oder auf dem Grill, sozusagen gebraten zu.
Zitronen-Hähnchen mit Bier und gebratener Zucchini-Salat mit Kartoffeln, Spitz-Paprika und Schafskäse
Ein Hähnchen auf dem Grill gab es, dazu leckeren Salat. Wer keine Vorrichtung für das Hähnchen hat kann auch eine Cola-Dose nehmen, eine leere natürlich, weil da muss ja das Bier dann rein.
Spargelpfanne mit Champignons, Kartoffeln, gebratenen Blattsalaten und Spiegelei
Wieder Spargel, wieder mit anderen Leckereien kombiniert, diesmal nicht als Salat sondern als eine Art Gemüsepfanne zubereitet. Blattsalate lassen sich übrigens hervorragend auch warm zubereiten, hier zum Beispiel habe ich ihn angebraten.
Pasta-Salat mit Champignons/Gurke/Rucola/Frühlingszwiebel/Apfel/Minze
Wieder war es ein Salat, diesmal mit Pasta und anderen Leckereien. Als Hauptbeilage zu verschiedenen Fleischsorten vom Grill.
Gebratener Spargel-Salat mit Apfel, Walnüssen in einem Joghurt-Zitronen-Dressing
Eine Salatkombination mit Spargel gab es mal wieder. Dieser Salat passt nahezu zu allem, ob solo oder zum Grillfest, ob zum Fisch oder Geflügel, fast alles ist damit möglich.











