Eine ganz einfache Geschichte diese Art von Hähnchen-Zubereitung.
@stuttgartcooking
Vanille-Milchreis mit Himbeeren-Püree
Eine süße Geschichte!
Pasta-Pfanne mit gebratenen Rucola, Champignons, Zucchini und Tomate
Pasta geht immer heißt es so schön und ja, dieser Satz gilt auch für mich! Und wie!
Burger vom Kürbiskern-Brötchen mit gebratenen Rinderfilet-Streifen und Schnittlauch-Aioli
Burger, sozusagen home made gab es schon vor einigen Tagen, was der Kühlschrank so hergab wurde benutzt und er hat hervorragend geschmeckt.
Nudelsalat mit Zucchini,Tomate, Rucola, gehackte Mandeln, Minze und Parmesan
Ein Salat, speziell für die Europa-Kampagne „Erlebe deinen Markt“ der Stuttgarter Wochenmärkte gewidmet.
Tagliatelle mit einer Erbsen-Sauce, gebratenen Zucchini-Streifen, Lachs und Oregano
Eine tolle Pasta-Geschichte. Zu den Erbsen, ich verwendete getrocknete Schälerbsen, für eine Sauce hervorragend geeignet und völlig unkompliziert in der Handhabung.
Top-Magazin Stuttgart zu Gast bei Johannes Guggenberger und "stuttgartcooking"
Es war mir vor kurzem eine große Ehre, das Top-Magazin Stuttgart war bei mir zu Hause zu Gast.
Huhn nach Hausfrauenart in Weißwein
Ein typisches italienisches Gericht, genauer aus dem Piemont. Von einem italienischen Freund, er ist ein fantastischer Koch, habe ich dieses Rezept.
Matjes-Salat mit Salz-Kartoffeln
Matjes Hausfrauen-Art, sicher die bekannteste Variante. Aber, es gibt enorm viele andere Möglichkeiten mit diesem fantastischen Fisch.
Crostinis mit verschiedenen Fisch-Aufstrich-Variationen
Crostinis lassen sich mit vielen Leckereien belegen. Diesmal wählte ich Fisch in verschiedenen Variationen.
