Es hat damals funktioniert, ich möchte das hier auf “stuttgartcooking” in Erinnerung rufen, Pizza geht einwandfrei auf dem normalen Holzkohle-Grill! 🙂 Hier der damalige Eintrag dazu:
Monat: Mai 2013
Doraden-Filet an Riesling-Kräuterschaum-Sauce mit Kerbel-Pasta und grünen Spargelköpfen
Schon mal gekocht, jetzt auf “stuttgartcooking” zur Spargel-Saison vorgestellt.
Griechischer Kartoffel-Salat
Wenn michjemand in Stuttgart nach einem griechischen Restaurant (kein Gyros-Laden mitPommes) fragt, dann teile ich stets eine Adresse mit. Nämlich das Restaurant Malathounis,etwas außerhalb Stuttgart liegend.
Vanille-Milch-Reis mit Rhabarber in Marillen-Marmelade und Minze
Unser heutiges Dessert, Vanille-Milch-Reis mit Rhabarber in Marillen-Marmelade und Minze.
Linsen-Bratling mit einem Radieschen-Minze-Dip
Einevegetarische Angelegenheit, mit Linsen von der Schwäbischen Alb zubereitet. DerDip dazu ist wichtig, der Linsen-Bratling braucht ähnlich wie auch ein Vollkorn-BratlingFeuchtigkeit.
Spaghetti oder Linguine con aglio, olio e peperonico
Spaghetti,besser geschrieben Linguine war heute angesagt.
