Anläßlich eines Geburtstages war ein Besuch nach Sylt geplant,
Neueste Beiträge
Schweinerücken-Steak mit Tiroler Speck, Tomaten-Basilikum-Sauce und Pasta
Ein deftiges Gericht mit Pasta war es, sehr lecker hat es geschmeckt.
Kabeljau Asia-Style
Fisch sollte es mal wieder sein , wir haben in Ludwigsburg eine 1A Adresse dazu. Seybolds Fischhalle in der Eberhardstrasse, ich kann diese Adresse nur wärmstens empfehlen.
Scharfes Gemüse-Reisfleisch
Eine Ableitung von einem normalen Reisfleischgericht, zusammen mit dem Gemüse
Joghurt-Frischkäse-Stracciatella mit Erdbeeren und Minze
Ein ganz magerer Joghurt und deftiger Frischkäse mit geraspelter Schokolade,
Beeren im Backteig mit Holunderblüten-Eiscreme
Alle Sorten Beeren gehen, viele Backteige sind möglich, es schmeckt einfach nur wunderbar.
Tiramisu-Creme mit Löffel-Biskuit und in Erdbeeren-Sauce gedünstete Rhabarber-Stücke
Eine leckere, frische und süße Angelegenheit. Erdbeeren und Rhabarber passen wundervoll zusammen.
Salat mit Erdbeeren, Linsen, Basilikum, Minze und Parmesan
Wer diese Kreation versucht wird begeistert sein. Versprochen, weil die Linsen, ich verwendete welche von der Schwäbischen Alb, hervorragend dazu passen.
Grüner Spargel an Käse-Sauce mit Estragon und Kartoffel-Stierum
Mal eine ganz andere Variante eines Spargelgerichtes möchte ich euch vorstellen. Mit Käses-Sauce, dazu Estragon, ja genau!
Erdbeeren auf gebackenen Quark-Schaum
Eine süße Angelegenheit. Eine fluffige Angelegenheit.
