Jahr: 2022
Ochsenbäckchen in Rotwein und dunkler Schokolade
Zwiebel-Weißwein-Gulasch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Semmel-Schmarrn mit Apfelmus
Meerrettich-Mousse mit marinierter Rote-Bete, Radieschenkresse, Walnüssen und gerösteten Vollkornbrot
Meerrettich-Mousse mit marinierter Rote-Bete, Radieschenkresse, Walnüssen und gerösteten Vollkornbrot
Schweinegulasch mit Mehlspatzen
Paprika-Sauerkraut mit Hauswürstl und Kartoffeln
Kartoffel-Wirsing-Bratlinge mit einer kalten Schnittlauch-Sauce
Schweinefleisch süß-sauer
Münchner Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Rahmgurkensalat
