Schwäbische & österreichische Rezepte
Eine Pizza war gewünscht, für mich sollte es diesmal eine Calzone sein. Mit einem richtigen Pizzaofen kann ich zu Hause nicht dienen, der normale Backofen tat sein bestes. Auf die kommende, wärmere Jahreszeit freue ich mich schon wieder. Dann wird der selbst gebaute Gartengrill wieder provisorisch als Pizzaofen benutzt. Na ja, selbst gebaut ist übertrieben, […]
Was kann ich mit Birnen zum Dessert alles machen wurde ich gefragt. Vieles, aber immer wieder fällt mir zuerst die Birne Helene ein. Ein schönes Dessert wie ich finde, ich habe diese leckere Nachspeise schon mal gemacht, Rezept Birne Helene.
So, nun ist das Rezept endlich online und auch auf auf Stuttgartcooking-Facebook eingestellt. Das Rezept für das weiße Schokoladen-Eis ist echt der Hammer. Man braucht dazu nicht unbedingt eine Eismaschine, durch den hohen Schokoanteil und den Eigelben gibt es beim Frostvorgang im Gefrierschrank so gut wie keine Eiskristalle. Wer aber eine Eismaschine besitzt hat aber einen […]
