Dieser Kuchen war auch ein Bestandteil meiner Kochbuch-Vorstellung der 2ten Auflage bei Weinmusketier Guido in Degerloch am 1.Oktober. Davor gab es eine Kürbis-Creme-Suppe mit Birne, Rosenkohl, gerösteten Brezel-Würfeln, Kürbiskern-Öl und gerösteten Kürbiskernen. Wahlweise dazu: Geröstete Speckwürfel, Räucherlachs-Streifen oder gebratene Tofu-Würfel. Diese Suppe stelle ich die nächsten Tage hier vor. Am 3. Oktober war ich in […]