Monat: April 2015
Curry-Puten-Geschnetzeltes mit Himbeer-Rhabarber und Spargel
Rhabarber-Sirup mit neuer Rezeptur
Spargel-Toast mit Schinken, Käse, Ei und lauwarm marinierten Ruccola
Pikanter Ofenschlupfer (Scheiterhaufen) mit Spargel, Schinken und Käse
Frittata mit Spargel, Kartoffeln, Basilikum und Parmesan
Spaghettini mit Bärlauch-Pesto und geräuchertem Lachs
Rösti-Burger mit Spargel, Kresse, Rinderfilet und süß-saurer Hagebutten-Sauce
Kartoffelschnecken, gefüllt mit Bärlauch und Spinat
Apfelkuchen mit Streusel, nach einem Hausrezept
