Dieser Salat schmeckte mir ausgezeichnet. Nicht nurBlumenkohl, auch Kapern, Zitronenabrieb und anderes war dabei.
Autor: Ali Hasan
Zwiebel-Pizza
Diese Pizza gehört auch noch in die KategorieUrlaubskochen.
Gebackener Blumenkohl-Champignon-Auflauf
Blumenkohl und Champignons vertragen sich ausgezeichnet.Diesmal habe ich beides in einem Auflauf kombiniert.
Gemüsesuppe mit einem Basilikum-Püree und geröstetem Weißbrot
Das Basilikum-Püree ist eine ganz einfache Variation, espasst hervorragend zur Suppe.
Polenta mit Gemüse überbacken und Basilikum-Püree
Wieder eine Geschichte aus dem Urlaub. Dort erspähte ichfrischen Fenchel.
Zwetschgen-Knödeln in einer Butter-Schmelze mit Zimt und Zucker
Zwetschgen-Knödeln,bei uns immer ein Genuss mit ganz großer Vorfreude!. Die Zwetschgen-Saison isteingeläutet, damit stelle ich wieder jede Menge an, diesmal waren die Knödelnam Start. Ein uraltes Familien-Rezept stelle ich heute vor, ich möchte euchaber auch eine etwas andere, feinere Rezeptur empfehlen. Diese findet ihr imAnschluss der einfachen Art.
Ricotta-Joghurt-Creme mit Schokolade und Beerenmix
Wieder etwasvon im Urlaub gekochtes, wobei gekocht hier wohl das falsche Wort ist.
Himbeeren-Eis-Creme
AmWochenende gemacht, wie versprochen möchte ich das heute am Sonntag noch hierposten.
Bucatini all` Amatriciana
Pasta miteiner Tomaten-Sauce, Chilischote und Speck, ich hab da noch etwas vom schwarzenPfeffer reingeschmuggelt, das passte mir einfach besser.
Pizza-Fladen mit Oliven, Kapern und anderen Leckereien
Es wurdeeine vegetarische Pizza, ein Pizza-Fladen sozusagen!
