Die nächsteUrlaubsgeschichte, dieser Salat schmeckte uns ausgezeichnet!
Autor: Ali Hasan
Zitronen-Beeren-Parfait
Dieses Jahrin Ligurien gemacht, mit dem ersten Eintrag vom Urlaub gekochten starte ichnun.
In Italien gekocht, hier die ersten Bilder dazu
Der Urlaub neigt sich zum Schluss hin, es war wieder fantastisch! Gekocht habe ich fast jeden Tag, nicht das mir die Restaurants hier in Ligurien nicht zusagen würden.
Leckereien koche ich gerade in Italien! :-)
Dieses und anderes koche ich gerade in Italien, genauer in Ligurien.
Käsespätzle mit Spargel, Frühlingszwiebel und Champignons
Nochmals eine Spargel-Geschichte. Diesmalkombinierte ich das wunderbare Gemüse mit Käse-Spätzle, ein Gedicht kann ichschreiben.
Fettuccine Alfredo
Boah, nichtsfür Diätler, aber so was von lecker! Gehaltvoll ist dieses Gericht, keineFrage, aber nach dem Gedanken Kalorienbombe denkt man gleich an eineGeschmacksbombe.
Sommer-Salat-Variation mit einem Kirschen-Dressing
So einfachnenne ich diesen Salat und er hat mir heute ausgezeichnet geschmeckt.
Gebackene Kartoffeln mit einer Radieschen-Quark-Creme
Radieschen haben es mir angetan, immer passend zur Saisonund immer von unseren Erzeugern aus Baden-Württemberg.
Pizza-Fladen mit Käse, Champignons, Radieschen und Kresse
Die Idee kammir spontan, die Radieschen-Zeit passt mir gut, so wollte ich diese Variantemal versuchen.
Spargel-Risotto mit Champignons
Die Spargelzeit wird bei mir voll ausgenutzt, heute gab esein Risotto davon.
