Vor einigenTagen stellte ich diese Spargel-Tarte her, ein älteres Rezept findet man schonauf meinem Blog.
Autor: Ali Hasan
Morcheln im Rahm mit von Hand geschabten Spätzle und Spargel
Kochen mitheimischen Lebensmitteln, für das werbe ich und auch deswegen gab es für michdie Zündschnur vor einigen Jahren für dieses Blog.
Bärlauch-Mandel-Pesto mit Peperoni und Pasta
Der Bärlauchbefindet sich in den letzten Zügen, teilweise blüht er schon bei uns.
Gebratene Radieschen mit Frühlingszwiebeln, Balsamico, Olivenöl und Camembert überbacken
Radieschen-Zeit, eine wunderschöne Saison! Was kann man nicht alles damit anfangen, dieses Jahr habe ich mir viel mit den Radieschen vor genommen.
Lachs an kalter Minze-Sauce mit Pinienkernen und Spargel-Pasta
Ich habe ja versprochen die Gerichte mit fehlenden Mengenangaben zu vervollständigen, hier ist wieder so eine Spargel-Geschichte mit genauer Rezeptur!
Spätzle mit Mangold, gerauchten Speckwürfeln und Allgäuer Bergkäse überbacken
Mangold gibtes gerade von unseren Erzeugern aus Baden-Württemberg, in den letzten Tagenhabe ich mir davon vom Stuttgarter Wochenmarkt frischen Mangold mitgebracht.
Kartoffelsalat gleich zum hier essen aber auch zum mitnehmen! :-)
EinenKartoffelsalat möchte ich vorstellen. Vor allem für jene Leser die noch nieoder ganz selten einen Kartoffelsalat gemacht haben und noch keine geeignete Rezeptur bis jetzt gefunden haben.
Spargel-Aufstrich
Schonvoriges Jahr machte ich diesen Spargelaufstrich, erst vor kurzem, bei Sichtungmeines Foto-Archives ist mir dieser Aufstrich wieder in die Augen gesprungen.
Toast mit Kresse, Champignons, gedünsteten Birnen-Spalten, Preiselbeeren, Walnüssen und Camembert überbacken
Eine meiner Toast-Arten möchte ich heute noch vorstellen, ein vegetarisches Exemplar.
Spinat-Salat mit Schafskäse, Apfel, Bratkartoffeln und Oliven
Heute gab es diesen Spinat-Salat, mit wenig Zutaten war das eine Wucht.
