Wieder etwasim Glas, geht gut vorzubereiten und sieht ja mal auch nicht schlecht aus.
Autor: Ali Hasan
Spargel in der Folie gagart, mit einer süß-sauren-scharfen Erdbeeren-Sauce, Kartoffeln und etwas vom Maishähnchen
DieErdbeeren wollte ich heute unbedingt mit einem Spargel kombinieren, es hatgeklappt kann ich berichten.
Salat aus Rucola, Erdbeeren, Walnüssen, Pinienkernen und Parmesan
Dieser Salatwar ein Abend-Snack, etwas geröstetes Weißbrot gab es dazu und ich warglücklich.
Brot mit Butter, Radieschen, Apfel, Minze und Blauschimmel-Käse
Etwas ganz einfaches gab es heute sozusagen als Abend-Snack, ich möchte euch das trotzdem nicht vorenthalten.
Holunderblüten-Sirup 2014
Wie versprochen, da ist er der fertige Holunderblüten-Sirup.
Grüner Spargel an Käse-Sauce mit Estragon und Kartoffel-Stierum
Diese Kombinationhat mich total überrascht.
Quarkstreuselkuchen mit Erdbeeren
Traumhaftschmeckt dieser Erdbeer-Kuchen kann ich berichten.
Saure Bratkartoffeln mit Schwarzwurst und Radieschen
Eine deftigeAngelegenheit, aber so richtig gut kann ich berichten.
Flädle mit verschiedenen Leckereien
GefüllteFlädle einmal etwas anders zubereitet. Oft bereitet man die leckerenPfannkuchen mit einer separaten Füllung zu, ich möchte hier mal etwas anderesvorstellen.
Pasta mit Bärlauch-Kapern und Parmesan
Die Saisonfür Bärlauch ist vorbei, was jetzt noch bleibt sind die Knospen. Und dieseKnospen kann ich euch berichten haben es in sich.
