Schon einmal gekocht, jetzt auf “stuttgartcooking” vorgestellt! Wieder einmal Tatort Wochenmarkt, diesmal aber LudwigsburgerWochenmarkt .
Autor: Ali Hasan
Entenbrust an Orangensauce mit Kartoffel-Basilikumpüree und Champignonragout
Schon malgekocht, jetzt auf „stuttgartcooking“ vorgestellt. Wie ichfinde eine gute Kombi, Entenbrust, ist bei mir sowieso immer eine Bank! 😉
Lasagne mit Räucherlachs, Champignons und Zitrone
Lasagne die2te, der Aufbau ist ähnlich der Lasagne mit Rosenkohl, unendlich vieleVariationen gebe es für diese Art einer Pasta.
Vanille-Glace oder Vanille-Sauce
Die Basis für die Vanille-Glace ist fertig, noch abkühlen und dann ab in die Eismaschine.
Hamburger auf meine Art
Schon einmal gekocht, jetzt auf “stuttgartcooking” vorgestellt: Fast-Food geht auch anders! Gesünder, frischer, besser!
Langos
Langos, es soll kälter werden, passend dazu hätte ich eine Empfehlung! 🙂
Champignons a la Creme mit Kartoffelrösti
Eine schnelle, einfache und sehr leckere Geschichte.
Tarte Tatin
Eineherrlich einfache Sache, hat man den Blätterteig an der Hand.
Salat aus der Cedri-Zitrone mit Rote-Beete und Sardellen mit Kapern
Eine frischeAngelegenheit war es, dieser Salat aus der Cedri-Zitrone.
Rosenkohl-Lasagne
Die geplante Cedri-Zitrone musste warten, ich hatte heute anderes geplant.
