Mit Birnenhabe ich eine Kürbissuppe schon gemacht, diesmal musste der heimische Apfel indie Presche springen.
Suppen/Eintöpfe
Kürbis-Apfel-Suppe mit gebratenen Apfelscheiben und Kürbiskern-Öl
Mit Birnenhabe ich eine Kürbissuppe schon gemacht, diesmal musste der heimische Apfel indie Presche springen. Hervorragend vertragen sich Kürbis und Apfel ich kanndiese Suppe wirklich wärmstens empfehlen. Ein Hokkaido-Kübis kam zum Einsatz. Zutaten: ( für ca. 4Personen ) 500 Grammvom Bio- Hokkaido-Kürbisfleisch mit Schale 200 GrammApfel-Fleisch ohne Schale 12 dünneScheiben vom Apfel mit Zitronensaft […]
Kürbissuppe mit Speck gebratenen Laugenbrezelwürfeln Birne und Kren
Nach dem Missgeschick mit der Seite stuttgartcooking.com heißt diese Seite jetzt stuttgartcooking.de. Ich möchte alle meine Blog-Leser, welche mich auf ihren Seiten in ein Blogroll eingetragen, oder sonstwie verlinkt haben bitten meine Seite mit dieser neuen Adresse zu aktualisieren.
Spargelsuppe mit pochiertem Ei und Chips von der Trüffel-Kartoffel
Nochmalseine Spargelsuppe, das pochierte Ei braucht aber diesmal etwas Geduld ich habees im Backofen bei 90 Grad, im Wasserbad, ca. 1 1/2 Stunden ziehen lassen.
Kartoffel-Gemüse-Eintopf mit frischen Kräutern
Gesterndachte ich noch Räucherlachs mache ich in den Eintopf, heute habe ich michentschlossen das Gericht rein vegetarisch zuzubereiten.
Radieschen-Schaum-Suppe
Radieschen, jetzt sind sie auf unseren Wochenmärkten in bester Qualität von unseren Erzeugern aus Baden-Württemberg zu haben.
Eintropf-Suppe wie vom Kirchenwirt
Eine Suppewie es bei uns zu Hause im elterlichen Kirchenwirt in der Steiermark immer gab.
Polenta-Eintopf mit Speck, gebratenen Laugenbrezel-Würfeln in Emmentaler, Apfel und Olivenöl
Eigentlichsollte es nur eine Suppe werden. Ein Stück heftiger, pikanter und fülligerwurde es dann.
Graupen-Eintopf
Eintöpfesind für mich eine feine Sache, speziell jetzt passend zur Jahreszeit.
Linsen mit Spätzle Saitenwürstchen und Speck
Mit Linsen von der Schwäbischen Alb möchte ich meinen Lesern einen Guten Rutsch in das neue Jahr 2012 wünschen! Euch allen nur das Beste, vor allem das allerwichtigste, viel Gesundheit!
