Eines der typisch Schwäbischen Nationalgerichte, fast jede Familie hat dazu ein eigenes Rezept und das ist gut so.
Heimatküche
Gebratene Kartoffel-Fetzen mit Speck-Kraut-Salat
Eigentlich nennt sich das Gericht Kartoffel-Stierum und stammt aus Baden-Württemberg. Ein uraltes Gericht, leider haben sehr viele mit dem Begriff Stierum ein Problem.
Kartoffelsalat gleich zum hier essen aber auch zum mitnehmen! :-)
Einen Kartoffelsalat möchte ich vorstellen. Vor allem für jene Leser die noch nie oder ganz selten einen Kartoffelsalat gemacht haben.
Zuckerschoten-Salat mit frischer Minze
MEIN NEUES KOCHBUCH” Auf 240 Seiten stelle ich komplett neue Gerichte vor, mit schönen Bildern auf hochwertigem Fotopapier gedruckt.Das Buch hat einen Hard-Cover und ist selbstverständlich von sehr hoher Qualität.Fadengebunden, im Ländle gedruckt und gebunden. GROSSES DANKE an die Offizin Scheufele!!! Wie bei meinem ersten Kochbuch wurde GROSSARTIGE Leistung abgeliefert!!! Zu meinem NEUEN KOCHBUCH geht es HIER entlang! Zuckerschoten […]
Altwiener Backfleisch mit Gurken- und Kartoffelsalat
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Gebratene Radieschen mit Frühlingszwiebeln, Balsamico, Olivenöl und Camembert überbacken
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Pikantes Reisfleisch
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Alb-Linsen-Gemüse mit Spätzle
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Pasta Tonnata bianca nach Mario aus dem Buch "Fremde Wasser"
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Schwäbische Wurst-Knöpfle mit Apfel-Sauerkraut
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