Und jeden Tag darauf schmeckt es besser.
Heimatküche
Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Ein Klassiker und immer wieder sehr gerne gegessen.
Bunter Herbst aus dem Ländle, im Ofen gebacken mit einer Schnittlauch-Creme
Bunter Herbst aus dem Ländle, im Ofen gebacken mit einer Schnittlauch-Creme, so nenne ich diese Geschichte. Weil, auch der Herbst eine sagenhafte Vielfalt an Lebensmitteln bei uns im Ländle bietet.
Filet-Geschnetzeltes in Calvados-Rahm-Sauce und Nudeln
Filet-Geschnetzeltes in Calvados-Rahm-Sauce und Nudeln. Dazu braucht es eine Braune Grund-Sauce.
Oberländer Bratwurst mit einer pikanten Sauce und geröstetem Weißbrot
Eine schöne Geschichte, passend zum Wetter.
Kross gebratener Schweinebauch Asia Schweinebauch mit Glasnudeln-Salat
Eine Anregung von einem unheimlich sympathischen und großartigen BBQ-Youtube-Griller , der Kanal nennt sich BBQ-Franken und ist HIER zu finden.
Brezel-Bratlinge mit sautierten Champignons und einem Acker-Salat
Ein schönes Essen, vegetarisch und so richtig oberlecker!
Pasta, mit Bacon und einer Camembert-Käse-Sauce
Pasta, könnte ich ja fast jeden Tag. Diesmal bereitete ich die Nudeln, zusammen mit einer Käse-Sauce zu. Eigentlich bin ich diesbezüglich kein Fan von Sahne, aber diesmal musste es sein.
Fleischkäse-Cordon-Bleu mit Kartoffel-Püree und Zwiebel-Sauce
Und da ist es auch schon, ein leckeres Fleischkäse-Cordon-Bleu.
Palatschinken mit einer Apfelstrudel-Füllung und Schlag-Sahne
Die Füllungen für Palatschinken sind nahezu endlos.
