Lauwarmer Spaghetti-Salat mit Garnelen, Orange, Ingwer und Basilikum

Garnelen, Orange, Ingwer und Basilikum habe ich vereint, das hat wunderbar funktioniert!

Lauwarme Spaghetti dazu, als Salat angemacht kam diese Kreation sehr gut an, dass gefällt mir natürlich außerordentlich! 🙂

Zutaten:

Spaghetti, frisch gekocht, lauwarm

Garnelen frisch gebraten

Wenig Orangensaft

Orangenfilets

Orangen-Abrieb

Frischer Ingwer, fein gehackt

Wenig frischer Knoblauch, fein gehackt

Lauchzwiebel in Scheiben geschnitten

Frische Basilikumblätter

Zitronrnsaft oder Essig

Olivenöl

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Evtl: Prise Zucker

Herstellung:

Aus Orangensaft, Zitronensaft ( Essig ) , Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, evtl. einer Prise Zucker, Ingwer, Lauchzwiebeln und Knoblauch ein süß-saures Dressing herstellen. Dann mit allen anderen, oben genannten Zutaten vermengen.