Schon einmal gekocht, jetzt auf “stuttgartcooking” vorgestellt.
Autor: Ali Hasan
Gemüse-Topf mit Salsiccia
DieseGeschichte machte ich in der Toskana, ist aber überhaupt kein Problem es auchhier bei uns zuzubereiten.
Einfaches Kartoffel-Brot
Mit fremdenFedern schmücke ich mich nicht, deswegen gleich vorneweg, dieses Brot stammtaus der Hand meiner Frau.
Holunderblüten-Parfait mit Kirschen-Kompott und Cracker
Diesmal ein Parfait-Rezept was auch ohne Eismaschine funktioniert, ist eine vorhanden trotzdem ab in die Maschine! 🙂
Kirschen-Auflauf
Ein schneller Kirschauflauf für Zwischendurch. Rucki-Zucki funktioniert das und schmeckt echt gut.
Lauwarmer Pasta-Gemüse-Salat
Zurück ausder wunderschönen Toskana freue ich mich wieder einen Blog-Eintrag zu posten.
Blog-Pause :-)
Auch das muss mal sein, eine Blog-Pause, wir sehen ( lesen ) uns wieder in zwei Wochen! Bis dahin: Alles Gute!!! 🙂
Spaghetti mit Tomaten-Pesto und Basilikum
Mit denersten Tomaten unserer Erzeuger aus Baden-Württemberg, genauer aus Bietigheimvom Hofladen Hönes in Schwieberdingen machte ich ein Tomaten-Pesto.
Spargelsuppe mit pochiertem Ei und Chips von der Trüffel-Kartoffel
Nochmalseine Spargelsuppe, das pochierte Ei braucht aber diesmal etwas Geduld ich habees im Backofen bei 90 Grad, im Wasserbad, ca. 1 1/2 Stunden ziehen lassen.
Buttermilch-Holunderblüten-Eiscreme
Eine vom Gehalt her etwas leichtere Variante einer Eiscreme habe ich hergestellt. Mit Buttermilch und meinem selbst hergestellten Holunderbluetensirup.
