Eine echte Geschmacksbombe. Vor allem durch die Zitronen-Basilikum-Essenz.
Autor: Ali Hasan
Lauwarmer Spargel-Salat mit Lamm-Rücken und Kartoffeln aus dem Backofen
Ein schönes Gericht, passend zur Spargelzeit kann ich berichten. Die Sonne tut sich schwer, die Temperaturen lassen zu wünschen übrig, all das tut der Spargelsaison aber nichts ab, schön!
Gegrillte Rumpsteak-Spieße mit rotem Chimichurri , Fladenbrot und Cole-Slaw mit Rotkraut
Ein großartiges Gericht, schon lange zubereitet, es wird Zeit es hier vorzustellen.
FOOD FOOD FOOD, Impressionen meines Tuns in Bildern!
FOOD FOOD FOOD, Impressionen meines Tuns in einigen Bildern!
Pasta-Pakete aus dem Backofen
Nudeln mit leckeren Zutaten, eingepackt in Butterbrotpapier, dann im Backofen gegart, ein geniales Geschmackserlebnis darf ich berichten.
Spargelzeit! Bald hier, ich freue mich darauf! :-)
Käse-Spätzle mit frischem Bärlauch und groben Pfeffer
Bei mir hat mit diesem Gericht sozusagen die Bärlauch-Saison eröffnet. Bärlauch liebe ich für mein Leben und wieder werde ich diese Saison wo es nur geht dieses Kraut mitverwenden.
Zwiebelbrot
Mit einem einfachen Zwiebel-Brot möchte ich euch verwöhnen. Schon lange gemacht, jetzt endlich schafft es das Brot hier in mein Blog.
Salat aus Radicchio/Romana/Weichkäse/Birne/Walnüssen/Pinienkerne/Basilikum
Herzhaft, rassig, kräftig kam diese Salatkombination daher.
Rosenkohl-Maronen-Gratin mit Lammrücken und Senf-Sauce
Ein oberleckeres Essen, passend zur Jahreszeit. Wer keine Maronen mag kann gerne mit anderem, zum Beispiel gegarte Kartoffeln oder gekochten Reis tauschen.
