Der Cheddar und Bacon geben diesem Gericht die besondere Würze.
Autor: Ali Hasan
Toast mit Schweinerücken, Bacon, Spiegelei, Champignons mit Salat aus Baby-Spinat, Radicchio und Zwiebeln
Eine schnelle, leckere Geschichte. Der Babyspinat eignet sich hervorragend als Salat, eine wirkliche Empfehlung.
Panierte Mozzarella-Sticks mit rotem Chimichurri
Ein wundervolles, vegetarisches Gericht darf ich berichten.
Tatar vom Räucherlachs auf scharfen Gurken-Apfel-Salat
Etwas frisches, rezent scharfes sollte es sein, es hat wunderbar gepasst. Das Räucherlachs-Tatar habe ich mit ganz wenigen Zutaten hergestellt, ich wollte den Räucherlachs-Geschmack in seiner ganzen Kraft.
Vanille-Milchreis mit Apfel, gerösteten Hefezopf-Brösel, Walnüssen, Zimt und Minze
Eine süße Abwechslung sollte es mal wieder sein, lauwarmer Milchreis mit Apfel und anderen leckeren Zutaten wurde es dann.
Gefülltes Hähnchen mit Bandnudeln und Salat
Gefülltes Hähnchen, ok, es ist etwas Arbeit, weil entbeint werden muss, aber ich war vom Ergebnis wirklich begeistert.
Rippchen vom Gasgrill
Unter dem Motto so kalt kann es gar nicht sein, “Schmeiß den Grill an” habe ich mich aufgemacht und von den Jungs diese Rippchen zubereitet.
Toast mit Schweinerücken, überbacken mit Cheddar, Champignonrahm und Salatbouquet
Kaltes Wetter, da kommt so ein wärmender Toast gerade zum richtigen Zeitpunkt.
Wurst-Käse-Salat mit Winterrettich
Ein leckerer, rustikaler Salat, Bratkartoffeln würden auch hervorragend dazu passen.
Italienische Fleischsauce (Ragu di carne) mit Pasta
Diese italienische Fleischsauce kommt direkt aus Italien. Eine für mich etwas ungewöhnliche Zubereitungsart hat mich neugierig gemacht.
