Suchst du nach einem richtig gemütlichen Wohlfühlgericht für die ganze Familie? Dann ist dieser Zucchini-Kartoffel-Auflauf genau das Richtige! Er kombiniert saftiges Gemüse, sättigende Kartoffeln und würziges Hackfleisch unter einer goldbraunen Käsekruste. Das Beste an diesem Rezept? Es ist absolut flexibel! Du hast keinen frischen Oregano zur Hand? Nimm Thymian oder Rosmarin. Der Emmentaler ist leer? […]
Eine vegetarische Lasagne habe ich gemacht, sehr lecker war es. Auf die einzelnen Schichten streute ich etwas Semmelbrösel, passte sehr gut und hat den Vorteil das der Saft von den Tomaten etwas aufgesaugt wurde.
Eine Thüringer Spezialität. Als ich das zum ersten mal gegessen habe war ich total überrascht. Genial!
Morgens, Mittags oder Abends,
Erdbeeren-Zeit, eine wunderbare,
Wieder etwas im Glas, geht gut vorzubereiten und sieht ja mal auch nicht schlecht aus.
Nochmal eine Kombination mit Bärlauch, dann lasse ich es aber sein für diese Saison.
Ein Salat ohne genaue Mengenangabe.
Ein schnelles Spargelgericht, ich hab dazu mit der Kartoffel experimentiert und siehe da,
