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Heute kaufte ich den ersten Kürbis von unseren Erzeugern aus Baden-Württemberg. Dieser auf dem Bild wurde von mir voriges Jahr mit Käse und Brotwürfeln gefüllt. Für das Kochbuch der Stuttgarter Märkte fülle ich den Kürbis morgen mit Käsespätzle und gerauchten Bauchspeck. Eine Zwiebel-Sauce mit Trollinger gibt es als Begleitung. Es wird von mir berichtet! 🙂
toll! wo werde ich das bekommen? auch auf dem markt in cannstatt?
@Feinschmeckerle: ja ganz sicher!
super, dann werde ich mich in der mittagspause mal dorthin aufmachen, wenn es soweit ist… seit ich nicht mehr in s wohne, entgehen mir die märkte ein wenig!