Nach der vegetarischen Krautsuppe sollte eine vegetarische Variante einer Kartoffelsuppe folgen.
Autor: Ali Hasan
Estragon-Hähnchen mit Nudeln
Ein beliebtes Essen in meiner Heimat, speziell aber in Wien wird dieses Gericht sehr gerne und oft zubereitet.
Krautsuppe (Vegetarisch)
Normalerweise bereite ich Krautgerichte deftig, meist mit gerauchtem Speck zu, süßes und scharfes Paprikapulver kommt auch oft zum Einsatz.
Semifreddo mit Beeren und in Apfelstrudel-Likör marinierten Löffel-Biskuit
Ein Halbgefrorenes, mit Beeren von unseren Erzeugern. Hat man Beeren von der Saison tiefgefroren dann nur her damit, so lässt sich auch im Herbst und Winter leckeren Beerenzauber herstellen. Der Apfelstrudel-Likör lässt sich auch gerne mit Apfelkorn tauschen.
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Eine wärmende Angelegenheit für kalte Tage.
Bratkartoffelsuppe
Eine entzückende Geschichte. Der Bacon wurde separat zubereitet, somit auch für Vegetarier perfekt!
Lachs auf einem lauwarmen Linsen-Salat mit Birne/Schafskäse/Kresse/Wurzelgemüse
Der Salat schmeckt natürlich
Apfelkuchen mit Streusel
Rezepte zu einem Apfelkuchen gibt es zuhauf.
Meine aktuelle Bücherreihe!
Meine aktuelle Bücherreihe möchte ich vorstellen, vielleicht ist etwas für euch dabei, vielleicht sucht ihr noch ein Geschenk, Weihnachten steht ja auch vor der Türe!
Rindergulasch mit Paprika
Das Bio-Fleisch zu diesem leckeren Gulasch stammt von meinem Freund Werner. Er betreibt zusammen mit seiner Freundin Angelika sanfte Landwirtschaft mit Zukunft „Solawi Erntezeit“! Werner bezieht dieses Bio-Fleisch aus besonderer Artgerechten Tierhaltung!