Matjes habe ich direkt beim Fischhändler bekommen, ich wollte die Sauce zum Fisch mit Heidelbeeren kombinieren.
Autor: Ali Hasan
Sylt, Sonne, Meer, Grill und Krabben satt
Anläßlich eines Geburtstages war ein Besuch nach Sylt geplant,
Kabeljau Asia-Style
Fisch sollte es mal wieder sein , wir haben in Ludwigsburg eine 1A Adresse dazu. Seybolds Fischhalle in der Eberhardstrasse, ich kann diese Adresse nur wärmstens empfehlen.
Scharfes Gemüse-Reisfleisch
Eine Ableitung von einem normalen Reisfleischgericht, zusammen mit dem Gemüse
Joghurt-Frischkäse-Stracciatella mit Erdbeeren und Minze
Ein ganz magerer Joghurt und deftiger Frischkäse mit geraspelter Schokolade,
Beeren im Backteig mit Holunderblüten-Eiscreme
Alle Sorten Beeren gehen, viele Backteige sind möglich, es schmeckt einfach nur wunderbar.
Tiramisu-Creme mit Löffel-Biskuit und in Erdbeeren-Sauce gedünstete Rhabarber-Stücke
Eine leckere, frische und süße Angelegenheit. Erdbeeren und Rhabarber passen wundervoll zusammen.
Erdbeeren auf gebackenen Quark-Schaum
Eine süße Angelegenheit. Eine fluffige Angelegenheit.
Pasta mit kräftiger Fleisch-Sauce und Blattsalaten
Eine kräftige Pasta-Sauce mit ganz wenigen Zutaten hatte ich vor einigen Tagen geplant.
Paprika-Hendl mit Nudeln
Ein leckeres Hähnchengericht,
