Eine Suppe bei diesen Temperaturen reicht, etwas scharf zubereitet, passt.
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Zitronenhuhn mit Bulgur-Gemüse und Tequila tanzt auch mit
Passt bei diesem Wetter!
Pasta mit Weißwein, Chili, Butter, Olivenöl und Parmesan
Schmeckt hervorragend, wichtig wäre der sehr trockene Weißwein und die fertige Zubereitung der Pasta in der Pfanne mit dem Wein, Knoblauch, Butter und Pastawasser.
Rindersuppe mit Frittaten (Flädle) und Rindfleischeinlage als Hauptgericht
Eine selbst hergestellte Brühe ist unschlagbar. Mit Frittaten und dem gekochten Rindfleisch auch ein sensationelles Hauptgericht!
Italienische Fleischsauce (Ragu di carne) mit Pasta
Eine für mich etwas ungewöhnliche Zubereitungsart hat mich neugierig gemacht. Weil, die Fleischstücke erst angebraten werden und dann mit dem Messer ganz klein geschnitten werden.
Kresse-Radieschensprossen-Suppe mit geräucherten Lachsstreifen
Eine großartige Suppe für warme Tage. Heute komme ich mit dieser Anregung um die Ecke,
Spanien…im Wohnmobil gekocht…Putenschnitzel mit Knoblauch-Sauce
Leckeres im Wohnmobil gekocht, mit wenig Zutaten, kurze Garzeiten und trotzdem frisch und lecker ist da bei mir die Devise.
All in One, Lachs-Champignons-Zucchini-Tomate-Knoblauch-Balsamico-Parmesan und geröstetes Weißbrot
Alles in einer Auflaufform, etwas Brot dazu und fertig. Eine ganz schnelle Geschichte, schmeckt wundervoll, echt lecker darf ich berichten.
Dresdner Eierschecke
Hin und her habe ich überlegt welche Rezeptur ich mache, entschieden habe ich mich für die Lafer-Geschichte. Sein Rezept habe ich nachgebastelt. Weil mir die Verwendung der Konditorcreme so gefiel.
Apfelstrudel auf meine Art mit Vanille-Sauce
Apfelstrudel habe ich in meinem Leben schon viele gemacht. Aus verschiedenen Rezepturen ist nun diese eine entstanden, so schmeckt mir Apfelstrudel am besten.
