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Eine kleine Anregung mit Erdbeeren wollte ich geben, kein großer Aufwand und passt immer für Zwischendurch.
Alle Schokolade-Sorten gehen, ich verwendete drei Sorten. Schokolade über ein Wasserbad schmelzen und die Erdbeeren in die jeweilige Schokolade-Sorte tauchen. Dann die Erdbeeren auf ein Gitter legen und mit verschiedenen Nuss-Sorten, Pistazien, Kürbiskernen, Pinienkernen, oder, oder, oder bestreuen. Anschließend die Erdbeeren kühl stellen. Schmackhafter wird es wenn man die Nüsse, Mandel-Splitter, Kürbiskerne und anderes mögliche vorher in einer Pfanne ohne Fett kurz röstet, abkühlen lässt und dann mit einem Messer grob hackt.
Das sieht soooo hübsch aus! Eine wunderschöne Idee!
LG Ariane
Sensationell. Davon könnte ich jetzt eine gefühlte Palette essen 😉