Mit diesem
Eis habe ich ein bisschen gebastelt bis es mir gepasst hat, zum Schluss wusste
ich keine ganz genaue Rezeptur mehr.
Bestätigen kann ich aber dass das
Endergebnis sehr lecker war. Die Zutaten, klar, die weiß ich noch genau, mit
der Mengenangabe kann ich nur mit einem zirka aufwarten.
Also, in
etwa:
Fruchtfleisch
von einer kleinen, halben Cantaloupe-Melone
200 ml
Buttermilch
200 ml Sahne
Großer
Schuss vom Holunderblüten-Sirup
Honig ( ca. 2 Esslöffel hatte ich )
Herstellung:
Alle Zutaten
miteinander vermengen und in der Eismaschine zum Eis rühren.
